> Vijesti
Smotra ugostiteljskih smjerova
Autor: Administrator , 23. 9. 2013.
U petak, 20.09.2013. u Ugostiteljsko-turističkom učilištu u Zagrebu, održana je smotra učenika ugostiteljskih smjerova ( kuhar, slastičar, konobar) i njihovih mentora u pripremi funkcionalne hrane i pića pod nazivom „Aronia cup“. Na smotri su učenici kuharske struke pripremali slani izložak, slastičari slatki izložak, te konobari-barmeni koktele. Jedan od sastojaka u pripremi jela, slastica i pića bila je biljka aronia. Prekrasni plodovi biljke, tamne boje izuzetno su zdravi i ukusni u što smo se uvjerili degustirajući pripremljene izloške. Smotru s obišle prof. Vajs-Kristović, prof. Žanko i prof. Tavčar.
